Полезно знать

Кухня, устроенная и оборудованная нерационально, требует от хозяйки непрерывного излишнего движения, что вызывает потерю времени на кухонные работы и дополнительные физические и умственные затраты Кухня должна быть тщательно оборудована, быть безопасной, гигиеничной и хорошо освещенной, все рабочие поверхности в ней должны быть сделаны из прочных материалов, легко поддающихся уходу.

Основой планировки кухни принято считать рабочий треугольник, который состоит из холодильника, раковины и плиты.Очень важно в планировке расчитать беспрепятственное передвижение между раковиной, плитой и холодильником, столом и шкафами, расстояние стульев относительно друг друга и рабочих поверхностей. "Рабочий маршрут" при хорошем расположении, обеспечит Вам эффективно и кратчайшими путями передвигаться в процессе приготовления пищи, подачи ее на стол и последующего мытья посуды.

Правильная планировка исключает препятствия, затрудняющие движение внутри рабочего треугольника и сводит расстояние между вершинами треугольника к минимуму. В идеале раковина находится в центре рабочего треугольника. Холодильник рекомендуется размещать в углу кухни - так, чтобы открытая дверца холодильника не занимала свободного пространства на кухне. Для кухонной плиты предпочтительно такое положение, при котором ее нельзя случайно задеть, проходя через кухню.

Обязательным требованием в современной кухне является достаточная вентиляция, освещенность и отопление.

Не рекомендуется производить самостоятельную сборку кухонной мебели, а также прибегать для этих целей к помощи специалистов сомнительной квалификации. Очевидная на первый взгляд простота сборки - кажущаяся; для правильной сборки необходимо наличие специальных знаний и навыков, знание технологических особенностей и свойств материалов и конструкций; приемы обработки, последовательность монтажа и подключения; совместимость и допустимость применения дополнительного оборудования и т.п. После определенного периода после монтажа может случиться, что некоторые механические части (петли, замки и т.д.) утрачивают оптимальную регулировку и смазку, выполненные во время сборки кухонной мебели. Подобные явления могут выражаться в скрипе, затруднении открывания дверей или выдвижения ящиков и .т.д. Поэтому, при эксплуатации бытовой мебели не следует прилагать чрезмерные усилия для открывания дверей, выдвижных ящиков и других подвижных частей. Их надлежащая работа обеспечивается путем своевременной регулировки петель, либо смазки направляющих реек парафином или аналогичным по своим качествам средством. При ослаблении узлов резьбовых соединений необходимо их периодически подтягивать.